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Autore

Matteo Sara

Matteo Sara

Astemio per i primi 36 anni di vita. Bevendo acqua e succhi di frutta si lancia in proclami del tipo: “se iniziassi a bere vorrei diventare sommelier”. Un autunno, sulla via di Canelli, viene finalmente folgorato da Bacco, e decide di iniziarsi all’alcol. Trentotto mesi dopo il primo bicchiere, diventa effettivamente sommelier Ais. Prima tappa di uno studio matto e speranzosissimo con l’obiettivo di recuperare il tempo perduto, tutto. Proust is nothing.

  • In primo pianoRacconti

    Ormeasco o scherzetto? Un halloween alternativo, al sapore di vino

    di Matteo Sara 31 Ottobre 2020

    Le ultime annate dell’Ormeasco di Pornassio Superiore dell’azienda Guglierame. In provincia di Imperia

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  • In primo pianoLe nozze di CanaRubriche

    La verticale del Vermentino “Mezzaluna” di Boriassi

    di Matteo Sara 19 Ottobre 2020

    La degustazione di sei annate del prodotto di punta di un’azienda storica immersa nei Colli di Luni

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  • In primo pianoLe nozze di CanaRubriche

    “Le physique du Rolle”. A proposito di Vermentini nostrani e non

    di Matteo Sara 7 Agosto 2020

    Il resoconto di una “disputa” degustativa Italia-Francia. Senza vincitori né vinti

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  • In primo pianoLe nozze di CanaRubriche

    Elogio a Regis dell’azienda Vis Amoris. Annata 2009

    di Matteo Sara 4 Giugno 2020

    Confermata la regola che anche il Pigato può dare vini longevi. Ottimamente conservati

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  • In primo pianoRacconti

    Visita ai “Magnati”, nel cuore delle Cinque Terre

    di Matteo Sara 11 Febbraio 2020

    Il racconto dell’azienda di Davide Bordone e Riccardo Fino e l’assaggio di alcuni campioni in affinamento

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  • In primo pianoLa cantina

    Portofino Bianco DOC 2015 di Cantine Bregante

    di Matteo Sara 10 Dicembre 2019

    Un vino di grande finezza e dall’equilibrio perfetto. Consigliato con verdure ripiene

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  • Eventi

    Il Fivi di Piacenza? Una festa! Anche grazie ai liguri

    di Matteo Sara 28 Novembre 2019

    Il reportage del Mercato dei Vignaioli Indipendenti appena concluso. Con tanto di assaggi nostrani

    1 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • In primo pianoRacconti

    Giorgia Grande e il racconto dei suoi vini

    di Matteo Sara 15 Novembre 2019

    Visita in vigna e in cantina a una piccola-grande produttrice. Nel cuore della Val di Vara

    1 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • Eventi

    Trofeo Miglior Sommelier del Vermentino 2019… e dintorni.

    di Matteo Sara 8 Novembre 2019

    Il reportage di una giornata da ricordare. Tra nuove nomine, tavole rotonde e scenari futuri 

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  • In primo pianoRacconti

    Raccontare il vino con Francesco Petacco

    di Matteo Sara 27 Giugno 2019

    Incontro con uno dei maggiori enologi di Liguria. Il suo racconto sulle aziende Sassarini e A Scià di Monterosso

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2 years ago
La verticale del #Vermentino “Mezzaluna” di Boriassi

Degustazione di sei annate del prodotto di punta di un’azienda storica immersa nei #CollidiLuni
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Liguria Wine Magazine è una rivista specializzata creata dall’Enoteca Regionale della Liguria grazie a OCM-Vino 2016-2017 – Progetto: Liguria e Piemonte fra tradizione e innovazione. I vini liguri e piemontesi in Svizzera e Brasile. Tratta di vino e territorio, di itinerari tra i vigneti e di eccellenze enogastronomiche per promuovere la viticoltura ligure e non perdere di vista le nuove tendenze sul mondo del vino e dintorni.

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Pubblicazione iscritta nel registro della stampa del Tribunale della Spezia con il n 3/2017 del 2/10/2017
P.IVA: 0185021116 Proprietario: Enoteca Regionale della Liguria / Editore: Alfio Antognetti / Direttrice Responsabile: Annamaria Giannetto Pini

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