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La cantina

  • In primo pianoLa cantina

    Costa du Muntètu: Bianco Doc Colline di Levanto

    di Anna Albertosi 23 Marzo 2021

    Il blend di Vermentino, Albarola e Bosco della Cantina Levantese di Romina Bertolotto

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  • In primo pianoLa cantina

    “Un Bianco” dell’Azienda la Felce di Marcesini

    di Maria Longhini 19 Novembre 2020

    Un vino “gastronomico”, 100% Scimiscià. L’abbinamento consigliato è con polpo su vellutata di sedano

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  • In primo pianoLa cantina

    Ciana dell’Azienda Casa del Diavolo

    di Anna Albertosi 16 Novembre 2020

    Una Bianchetta genovese che sorprende. Ideale con pansoti alle erbe o tagliolini ai muscoli

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  • In primo pianoLa cantina

    Il Loup Garou di Stefano Legnani 

    di Maria Longhini 7 Ottobre 2020

    Un vino speciale che prende nome da un disco Blues. Ideale con pollo fritto alle erbe aromatiche

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  • In primo pianoLa cantina

    Rusureo dell’Azienda Deperi di Ranzo

    di Bruno Violani 1 Ottobre 2020

    Un Rossese dal sorso avvolgente che si sposa con un must della cucina genovese: i picagge au tuccu

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  • In primo pianoLa cantina

    Montenero dell’Azienda Agricola Ramoino

    di Bruno Violani 30 Settembre 2020

    Un vermentino di buona struttura che esprime tutta la sua elegante vitalità nel cavallo di Lascaux in etichetta

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  • La cantina

    La Granaccia dell’Azienda Agricola Antonio Basso

    di Anna Albertosi 28 Settembre 2020

    Un vino in purezza, caldo e profumato. Adatto a piatti di terra, come tagliatelle ai funghi porcini

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  • In primo pianoLa cantina

    Giamin dell’Azienda agricola U Cantin

    di Anna Albertosi 21 Settembre 2020

    Un bianco 100% Scimiscià tipico del genovesato. Ottimo con arrosto alle nocciole o formaggi stagionati

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  • In primo pianoLa cantina

    Rasola dell’Azienda di Edoardo Giannoni

    di Roberto Lauriana 16 Settembre 2020

    Uno spumante metodo classico fresco e intrigante. Da provare con la torta scherpada di Ponzano Superiore

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  • In primo pianoLa cantina

    Il Beragna di Ka Mancinè, nel comune di Soldano

    di Maria Longhini 30 Giugno 2020

    Un Rossese Doc disinvolto e fresco. L’abbinamento ideale è con Carrè di agnello alle olive taggiasche

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2 years ago
La verticale del #Vermentino “Mezzaluna” di Boriassi

Degustazione di sei annate del prodotto di punta di un’azienda storica immersa nei #CollidiLuni
https://t.co/Ih7rOxFBGB https://t.co/ByCQOjEsrE
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Liguria Wine Magazine è una rivista specializzata creata dall’Enoteca Regionale della Liguria grazie a OCM-Vino 2016-2017 – Progetto: Liguria e Piemonte fra tradizione e innovazione. I vini liguri e piemontesi in Svizzera e Brasile. Tratta di vino e territorio, di itinerari tra i vigneti e di eccellenze enogastronomiche per promuovere la viticoltura ligure e non perdere di vista le nuove tendenze sul mondo del vino e dintorni.

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Pubblicazione iscritta nel registro della stampa del Tribunale della Spezia con il n 3/2017 del 2/10/2017
P.IVA: 0185021116 Proprietario: Enoteca Regionale della Liguria / Editore: Alfio Antognetti / Direttrice Responsabile: Annamaria Giannetto Pini

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