Market Place

13.000 imprese e 40.000 addetti si preparano ad aprire. Una buona notizia anche per il vino ligure 

Dirette social, digital tasting e molto altro. La creatività dei produttori di vino non ha confini

Possibili scenari per le aziende vinicole: nuove strategie di marketing e diversi canali distributivi 

È finita l’era del localismo. Crescita dell’export oltre il 76%, il più alto in Italia 

La vendemmia è finita (o quasi) ed il processo di produzione del vino è in corso. Già, la produzione. A sensazione, ogni anno prima della vendemmia si comincia a giudicare…

Come non parlare di web, cari lettori. Un’innovazione che ha cambiato la nostra vita negli ultimi vent’anni. Se poi pensiamo a tutto lo sviluppo delle tecnologie digitali connesse ci rendiamo…

Alla fine degli anni ’80 dello scorso secolo il sociologo francese Alain de Vulpian espose la sua teoria del deconsumo, cioè quella per cui i consumatori non riducono i consumi…

Qualche anno fa, un caro amico, che vive e lavora a Roma, mi invitò a cena da Eataly, nel grande centro realizzato in una palazzina della Stazione Ostiense. Egli decise…

Cari Lettori, nell’anno che celebra il cibo italiano apriamo, su Liguria Wine Magazine, questa rubrica che abbiamo chiamato “Market Place”. Questo nella consapevolezza che l’enogastronomia oggi non è solo alimentazione,…